Foarte ușor de făcut, aromat și benefic, acest sos merge de minune cu diferite preparate din pește și legume, dar merge la fel de bine și cu fripturile la grătar. Poate fi preparat cu busuioc sau pătrunjel, și chiar cu amândouă.
Cantitate: aprox. 150 g
Timp total de preparare: sub 10 min.
Ustensile / vase de preparare:
- un blender / mojar cu pistil
Ingrediente:
- o legătură de busuioc / pătrunjel, aprox. 50g (dacă faceți cu amândouă, folosiți câte jumătate de legătură de fiecare)
- 5 linguri ulei de măsline, superior (presat la rece)
- o lingură suc de lămâie
Preparare:
Extrem de complicat… trebuie să chemați un inginer 🙂 )))
Se pun toate ingredientele în recipientul blender-ului, și se mixează până se omogenizează.
Spor!
Reclame
Lasă un răspuns