În fișa tehnologică, acestea mai sunt numite și preparate lichide, deoarece conțin o mare cantitate de lichid. Pentru prepararea lor se utilizează carne, legume și diferite elemente de adaos precum (mai mult…)
Posted in Borșuri/Ciorbe/Supe, tagged acreala, acru, apetit, bors, borsuri, cald, carne, ciorba, ciorbe, consome, legume, lichide, preparate lichide, rece, supa, supe, verdeata, zeama on Marți,3mai, 2011| Leave a Comment »
În fișa tehnologică, acestea mai sunt numite și preparate lichide, deoarece conțin o mare cantitate de lichid. Pentru prepararea lor se utilizează carne, legume și diferite elemente de adaos precum (mai mult…)